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医师解析:酒精在身体内的一个代谢过程的
一、首先:酒精的吸收
酒的化学成分是乙醇,在消化道内不需要消化即可吸收,并且吸收快而且安全。一般在胃中吸收20%,其余80%被十二指肠和空腹吸收。胃中有无食物,胃壁的功能状况,饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响吸收的快慢。
二、其次:关于酒精的分布
酒精由胃、十二指肠和空腹直接吸收后,进入血液,血流将酒精带入人体的各个部分,包括肝脏、心脏和大脑等。身体内血液供应丰富的器官,如脑、肝、肾等,酒很容易到达。
1.酒精对大脑的影响:饮酒十分钟后,酒便进入大脑。酒在上述组织与血液间形成酒浓度的平衡。酒在各器官组织的分布不均,如血中酒浓度为百分之百,脑、脑脊液、肝则分别为175%、150%、148%。
2.酒精对女性的影响:由于女性的平均体重和体液的比例低于男性,因此,当女性摄入和男性同等剂量的酒精时,各器官组织中的酒精含量较高,对女性产生的作用也会更大一些。
三、后:酒精的代谢与排泄
进入体内的酒,约百分之十由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此,饮酒者都是“一身酒气”,也可用呼吸测酒器检测出来。其余百分之九十经由肝脏代谢。
肝脏中含有两种酒的代谢酶,即乙醇脱氧酶和乙醛脱氧酶。前者将乙醇氧化为乙醛,后者将乙醛氧化为乙酸。后者可为双硫酶所抑制,导致乙醛在体内堆积,引起面红、心悸、头昏、无力等反应,故可作为戒酒用。
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